Makanan dan minuman termahal di dunia

Cita rasa olahan makanan ataupun minuman dari berbagai dunia yang unik membuat banyak orang terinsiprasi untuk menelurkan sebuah ide kreatif dalam usaha pengembangan kuliner. Hal tersebut dilakukan guna memenuhi rasa keingin tahuan dan memenuhi peningkatan kebutuhan banyak orang akan konsumsi makanan dan minuman. Namun tahukah Anda? Dari sekian banyak ide kreatif dari pengembangan kuliner, ternyata ada juga segelintir orang yang berani bertotalitas mengolah makanan hingga membuahkan makanan ataupun minuman dengan harga selangit. Tak tanggung-tanggung, harga olahan makanan dan minuman ini bahkan mencapai puluhan juta hingga milyaran rupiah. Lantas? Apa saja olahan makanan dan minuman yang memiliki harga selangit tersebut? Simak ulasannya berikut ini.

1. Saffron (11 Juta Rupiah)

Saffron merupakan jenis rempah termahal di dunia yang per kilogramnya dibanderol dengan harga 11 juta rupiah. Sulitnya mendapatkan saffron dalam jumlah yang banyak merupakan salah satu alasan mengapa rempah ini dijual dengan harga yang sangat mahal. Saffron bisa didapatkan dari bagian bunga dari Saffron crocus yang belum terbuka. Setelah berhasil mendapatkan Saffron, maka para petani pun akan mengeringkannya dengan cara yang khusus. 1 kilogram Saffron dapat mengandung pucuk bunga sebanyak 200.000. Oleh sebab itu, maka Anda harus memerlukan lahan yang sangat luas jika memutuskan ingin membudidayakan Saffron.

2. Es Krim Coklat (25 Juta Rupiah)

Anda ingin mencicipi sensasi rasa yang dihasilkan oleh es krim coklat termahal di dunia? Silahkan kunjungi Restoran Serendipity 3 yang terletak di New York, Amerika Serikat. Restoran Serendipity 3 ini sengaja membuat hidangan penutup yang terdiri atas coklat yang berasal dari 14 negara yang berbeda, whipped cream bertabur potongan daun emas dan emas 23 karat dengan bobot mencapai 5 gram yang disajikan bersamaan dengan La Madeleine au Truffle. Emas yang terkandung dalam es krim coklat ini sangat aman untuk dimakan. Dan dapat disajikan dalam gelas berlapis emas yang bergelung gelang emas bertabur intan 1 karat. Penasaran ingin mencobanya?

3. Jamur White Truffle (27 Juta Rupiah)

Jamur White Truffle merupakan jenis jamur paling mahal di dunia yang satu kilogramnya dijual dengan harga 60 juta rupiah. Mahalnya jenis jamur ini terletak dari rasa uniknya yang tidak dimiliki oleh jenis jamur lainnya. Jamur yang hidup di Piedmont, Italia Utara, ini memiliki rasa yang begitu earthy dan umumnya digunakan dengan ukuran yang begitu kecil—bahkan hanya dalam bentuk parutan—di setiap masakan yang menggunakannya. Karena rasanya yang tak biasa, maka makanan yang menggunakannya sebagai campuran bahan juga pasti bukanlah makanan yang biasa-biasa saja. Jamur White Truffle hanya dapat dipanen saat musim gugur tiba. Dan proses memanennya harus dibantu oleh anjing-anjing yang telah mendapat pelatihan khusus saja.

4. Henri IV Dudognon Heritage (20 Milyar Rupiah)

Rekor minuman termahal kini dipegang oleh minuman keras bernama Henri IV Dudognon Heritage yang dibanderol dengan harga 20 milyar rupiah. Minuman keras ini begitu majal karena anggur yang terkandung di dalamnya kini telah memaskui usia 1 abad alias 100 tahun. Henri IV Dudognon Heritage dikemas dalam botol yang dibalut dengan 4 kilogram platinum murni, emas 24 karat yang bertabur 6.500 keping intan. Minuman keras ini telah disimpan dalam sebuah gentong kayu selama 1 abad dan tak ada seorang pun yang belum mau membeli botol bahkan mencicipi cita rasa minuman keras ini.